BAHAN-BAHAN
Ikan bawal dikelar sedikit
Dua keping halia dihiris
Sekeping kunyit hidup dihiris
1 sudu teh pes asam jawa Adabi
Lada hitam ditumbuk
Garam
CARA-CARA
Lumurkan kesemua bahan pada ikan dan kukus ikan sehingga masak. Hidangkan.
