da agak lama x de share resepi lam n3 aku nie. maknanye minat nk masok makin kurang slps dapo pblm kannnn... cian aku! kih kih kih kih kih..... kali ayam kukus ala ala masakan cina gtu. nmpok mcm menyelerakan jer kan. in syaa Allah. moga rase nye jugek hebat seperti sahabat yg sudi berkongsi resepi ini... heh heh heh heh heh...!
1 ekor ayam dipotong 20-24 (macam buat nasi ayam )
2" halia dihiris nipis
5 batang daun bawang dipotong panjang
garam secukup rasa
Bahan untuk perap
3 sdb kicap cair
2 sdt minyak bijan
1 sdt lada serbuk hitam
garam secukup rasa.
gaul semua bahan dan lumur pada ayam perap lebih kurang 1 jam
CARA PENYEDIAAN:
Panaskan kukusan pada api besar Susun ayam atas pinggan kukusan Taburkan halia dan daun bawang Kukus sehingga empuk.
