Wednesday, July 20, 2016

sHeLL OUt seMpOi

celurkan cfud dan tapis. smpan air rebusan cfud
kicap utk hasilkan warna gelap masakan..
*cili kisar ( lebihkan klu nak pedas )
*rempah kari daging (kurang dari 1 sudu)
cairkan butter... tumis bawang putih hingga wangi... masukkan rempah kari dan cili kisar( kurang dari 1 sudu ), masukkan sos BBQ... masukkan sedikit air rebusan bahan mentah tadi... tumis hingga pecah minyak
masukkan cfud dan kacau sebati ( api besar... fungsi utk elakkan air dari cfud keluar). pastikan jgn smpai hangit... bila nmpak cfud dh hmpir msak, sederhanakan api. kacau hingga masak. perasakan dgn garam kicap dan gula. masukkan sayuran
hidangkan. dan jgn lupe makan beramai-ramai yer...