sUp tOfU teLUr

BAHAN-BAHANNYA IALAH:

(*)2 batang tofu telur | dipotong ikut suka
(*)3 biji bawang merah | dihiris halus
(*)2 ulas bawang putih | dihiris halus
(*)2.5cm halia | dihiris halus
(*)1 biji putih telur
(*)1 tangkai daun sawi | dipotong - nie kne ganti ngn mnde lain nier. x ditelan nye dek anok tekok nehhh! 
(*)½ biji lada benggala merah ñ dihiris panjang - nie kne ganti ngn mnde lain nier. x ditelan nye dek anok tekok nehhh! 
(*)½ biji lobak merah | diparut
(*)1 sudu teh serbuk lada sulah
(*)Air secukupnya
(*)Garam secukup rasa
(*)Minyak jagung untuk menumis

CARA MEMASAKNYA IALAH:

(*)1. Panaskan minyak jagung dan tumis bahan dihiris halus sehingga kekuningan.
(*)2. Kemudian masukkan air secukupnya bersama daun sawi ( tuuuuttttt.....! ), lada benggala ( eheemmm.. eheemmm ) dan lobak merah. Didihkan.
(*)3. Bila sayuran hampir lembut, masukkan tofu telur dan perasakan dengan garam dan serbuk lada sulah.
(*)4. Akhir sekali, masukkan putih telur dan kacau rata. Biar seketika dan boleh dihidangkan.

mcm senang jerrrrrr... dop tahu ler klu xleh wat jugek pun! sia sia copy n paste ! 

sheila rusly