maSak?

rezeki dpt daging korban. tp x tau nk wat pe. maka kte wat mne hok senang jer ar kan… 

lama dih x wat nasi daging nie. last wat pun time pkp masa duk try menu gugel. lps tu x brape nok rajin r beli daging. heh heh heh… rajin kan ? 

ready da lps da transfer masuk rice cooker. tau da… lupe isi garam.  

tiber… siap! 

aYam ciLi aPi

Rase mmg antara mknan feveret pun, tapi sangat rajin nok try. So hari nie lps jd cgu english, cgu agama dan guru ngaji quran, ada masa lagi nk mereneh kt dapo... 

Asal nye mcm x de idea jer nk masak apa. Sbb masak itu x makan. Masak ini pun x makan. Nyudoh nye 'ikut suke aku ar nk masak apa pun!'... hahahahahaaaa... so terjadi ler kejadian ayam masak lemak cili api. Main campok2 jer weihhh. Ntoh ye ke dop jadi nie. Sbb lum mkn kannnn... hrp bertabah ler seme deh! 

reQ reNdaNg

4 syawal bru nk masak rendang!!! Sib baek ketupat pulut frozen ade lagi weihhh... 

Rendang daging simple campak2 utk anak tekak ppa. Walhal pg td da belasah rti canai ngn kari mamak. Kih kih kih... 

Siapppp...!!! Yg plg best, gune bahan hok ade keliling umoh jer. Berbudi pada tanah pasti lumayan hasil nye ngak???!!! Hahahahahahaa... utk tama tama kali nye masak rendang amik serai blkg umoh. Racik halus daun kunyit depan umoh. Perghhhh... laen mcm rase nye bile masak gune bahan sedia ada kt umoh yerk... 

Ade fefeeling gtu!!! Ahaaakssssss!!!

dNr sEGeRa

Lauk nie jer sempat ner...

Jadi ler dak... Tetibe lak mlm nie derang nk mkn ayam masak kicap. Maka, yg lelain tu wat teman kan ajer ler... Jnji seme ade selera kan...

Nasi daGinG

Versi aku nye... Sokmo lupe cam ner nk cter step by step. Jap aku try ngt balik cam ner aku wat. Hahahahahaaa... 

Daging - rezeki org sedekah rye qurban. Potong kecik n rebus sampai empuk

Beras - basuh molek n toskan. Letak tepi jgn wat pe2 lagi. 

Kih kih kih... 

Tumis bawang besor, bawang putih, halia dan rempah penumis 4 beradik. Minyak sapi n minyak panas tu pastikan panas dulu bfore start menumis. 

Rempah kurma (adabi) gaul ngn air panas. Nk senang amik jer air rebusan daging tu jer. Bru sedak kot. Tumis ler til pecah minyak gtu. 

Masuk kan beras dlm bahan tumis. Campak sekali daun pandan kasi wangi n beras nanti akan masak berderai... sebelum campak dlm rice cooker, pastikan beras di'goreng' bersama susu cair, kiub pati ayam maggi ( kalau ada ar ), daging ngn sedikit air rebusan daging dlm kuali tu... (perlu diingt yer, air rebusan daging tu smpn sket utk wat air asam kerisik ket g dehhh)...

Then, leh r masak dlm rice cooker mahei korang tu. Hahahaaaaa... Mahei gtu! 

Setel nasi da leh goyang kaki da. Kih kih kih...

Aku share lak cm ner aku wat air asam kerisik lps aku combine resepi n cara2 wat air asam kerisik ngn gabungan 2 3 resepi tukang masak yg ade kt media sosial.

Lada besar, lada kecik merah o ijau dicampur kan ngn belacan dan 2 3 hiris tomato. Blendddd...

Tomato 3/4 biji potong nipis. Bawang jugek potong nipis. 

Kerisik n belacan gaulkan sekali ngn air rebusan daging. 

Almost siap da nie... Bahan yg siap blend tadi campur sekali ngn tomato n bawang yg dihiris td dlm bekas besor terus... Setel suda!!! Alhamdulillah... Next time wat lagi sebab mcm sedak jer!!! Heheheheeee... perasan!

PoSe aRafaH

Menu buke pose yg dinanti2 kan...

Dappp nyeee... Tgk pun da tahu sedak ke dak...

BiLis jeR?

Tajuk nye nasi goreng ikan bilis. Tapi sekor bilis pun x jumpe sbb bilis da xde stok. Maka dari nasi goreng ikan bilis, terjadi lah nasi goreng fish cake n fish ball jer gtu... Campak lak telur hancur. Setel menu bfes hari nie...

aPaM poLKa dOt peRNah viRaL dULu

pernah jadi viral ngn kehadirannya suatu ketika dulu, kan?! 

ade plop filing nye weeiihhh... dapat kat aku jadi hape ler gye nyer yerk! ahaaaksssss... #takpandaimasak

#siscube